💗 Conteúdo EXCLUSIVO 💗 Finalmente foram esclarecidas todas as DÚVIDAS de alunas para INOVAR e aumentar a venda dos seus bolos de pote usando apenas o tipo, sabor e embalagem no momento CERTO.
Bolos no Pote Gourmet

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Tipos de Bolo de Pote, Sabores e Embalagens

Para aumentar as vendas dos seus bolos de pote é fundamental inovar os tipos, sabores e embalagens desta sobremesa.

Isso porque, parte das estratégias de vendas dependem do uso dessas variações com base no ambiente e a ocasião certa.

Aliás, são estas combinações que garantem um negócio bem estruturado e fazem com que ele possa ser verdadeiramente lucrativo.

Dentre essas combinações, destacam-se:

  • Os tipos ideais de bolo de pote;
  • Os sabores mais pedidos;
  • As embalagens mais cobiçadas;
  • O ambiente adequado;
  • A ocasião certa;

Só o fato de saber usar essa combinação já te dá uma enorme vantagem competitiva, especialmente quando o assunto é vendas.

Além de que, se você quer sustentar um negócio de bolo de pote no longo prazo, este é um modo inteligente de fazê-lo.

Basta inovar entre essas combinações para alcançar públicos específicos, resgatar clientes antigos e fidelizar novos clientes.

Agora ficou interessante, né?

Então, se você quer atrair pessoas. Inove!

Se você quer vender bolos de pote. Inove!

Se você quer fidelizar clientes. Inove!

E se você quer esses três...

Apenas comece por entender os tipos e sabores de bolo de pote à serem utilizados e quais as ocasiões ideais para usá-los.

 

Quais os Tipos de Bolo de Pote?

Bolo de Pote tradicional

Pra quem está apenas começando, o recomendável é iniciar as vendas de bolos de pote mais populares, os tradicionais.

Sabores

Estes são facilmente vendáveis por serem feitos dos sabores mais conhecidos do grande público, como chocolate, morango e brigadeiro.

É uma ótima pedida para qualquer início de empreendimento, servindo especialmente para aprimorar suas habilidades culinárias.

Afinal, antes fazer um bolo de pote gourmet é interessante saber fazer um bom bolo de pote tradicional.

Alguns dos seus sabores de bolo de pote tradicional são:

  • Chocolate
  • Morango
  • Brigadeiro
  • Prestígio
  • Abacaxi
  • Leite Ninho
  • Limão

Dicas

Um dos principais elementos que um bolo de pote tradicional precisa ter para ser considerado bem feito, é uma massa fofinha.

E seus sabores variados precisam estar entre aqueles que são considerados os mais vendidos.

Assim, dá pra montar um cardápio de três a quatro sabores e oferecer aos clientes sem gastar muito.


Bolo de Pote Simples

Além dos bolos de pote tradicionais, há também os simples, que são considerados os tipos de bolo de pote mais econômicos.

Basicamente esses bolos são feitos para render mais unidades e serem oferecidos à um público um tanto quanto desconhecido.

É comum que, em lugares movimentados, o público-alvo não conheça o trabalho da pessoa que está vendendo este bolo de pote.

E é justamente por isso que, apostar em bolos de pote simples, econômico e com um preço baixo, compensa a estratégia.

Pois aqui, a ideia não é fidelizar, mas sim, vender mais.

Sabores

Neste caso, os sabores são mais variados que os tradicionais, devido ao fato de que podem ter modificações nos ingredientes.

Os sabores mais comuns de bolo de pote simples são:

  • Abacaxi
  • Prestígio
  • Ovomaltine
  • Oreo
  • Maracujá
  • Doce de leite

Dicas

Mesmo sendo bolos de pote simples, eles precisam ser bem decorados pra chamar a atenção do público em geral.

Usar confeitos coloridos com formatos variados é um jeito bem simples e rápido de personalizar estes bolos de pote.


Bolo de Pote Gourmet

Bolos de pote gourmet são simplesmente bolos de pote com ingredientes mais incrementados e de melhor qualidade.

Esse tipo de produto deve ser vendido mais caro do que os demais bolos de pote, justamente por conta do seu custo de produção.

Da mesma forma, as campanhas de marketing pra eles devem ser focadas pessoas que são amantes de doces e chocolates.

Sabores

Alguns dos sabores de bolo de pote gourmet são:

  • Nutella
  • Cenoura trufado
  • Ferrero Rocher
  • Sonho de Valsa
  • Ouro Branco
  • Pão de Mel

Dicas

Por padrão, estes bolos de pote gourmet tem seu custo de produção elevado e, por esse motivo, devem ser direcionados a um público que estão dispostos a pagar mais por eles.

Uma boa estratégia de vendas é oferecer cartões fidelidade, fornecer degustações e até entregar brindes como recompensa.

Também, é uma boa fazer kits de festas para eventos e criar parcerias com lojas de doces amostra em prateleiras.


Bolo de Pote Para Festas

Uma das melhores formas de vender bolos de pote é fazendo grandes quantidades sob encomenda.

Um bom bolo de pote pode fazer muito sucesso em festas e eventos de casamento.

E obviamente, quem os fez, pode receber muitos pedidos para entregas posteriores.

Só não se esqueça de produzir cartõezinhos para essa oportunidade.

Sabores

Alguns dos sabores mais usados em bolos de pote para festas são:

  • Chocolate
  • Limão
  • Maracujá
  • Prestígio
  • Abacaxi
  • Cremoso

Dicas

Há algumas diferenças no tipo deste bolo de pote em relação aos demais que devem ser considerados.

Primeiro, estes bolos de pote precisam ser bem molhadinhos para competir com outros docinhos da festa.

Segundo, eles podem ser feitos em potes simples e pequenos, às vezes, em copinhos abertos para degustação.

Terceiro, é fundamental que eles estejam bem gelados para preservar seu sabor por mais tempo fora da geladeira.

Além disso, inicie a produção destes bolos de pote um dia antes ao evento, isso evitará qualquer tipo de imprevisto.


Big Bolo de Pote

Como o próprio nome já sugere, esse tipo de bolo de pote é bem maior, ficando em um recipiente mais espaço.

Em geral, esses bolos de pote, além de maiores, são super confeitados e normalmente feitos pra toda a família.

Pelo tamanho e ingredientes utilizados, são sem dúvida mais caros. Porém, os clientes já esperam essa diferença.

Isso porque, normalmente, já estão pretendendo fazer uma surpresa comemorativa pra alguém. O que é super indicado.

Sabores

Na maior parte dos casos, os bolos de pote do tipo big são feitos no estilo gourmet mesmo. Ou seja, de Nutella, Oreo, e por aí vai.

As vezes, são até mesclados com outros sabores e acrescentados bombons e guloseimas no estilo próprio.

Dicas

Por se tratar de um produto diferenciado, é o tipo de bolo de pote que pode ser feito em épocas específicas do ano, como Natal, Dia das Mães, etc.

Próximo à essas datas comemorativas, é recomendável fazer campanhas de marketing, informando que você também faz esse tipo de bolo de pote sob encomenda. É um pouco mais trabalhoso de fazer, no entanto, o lucro obtido vale muito a pena.


Mini Bolo de Pote

Pra quem quer começar nesse empreendimento com algo mais econômico e testar se consegue se dar bem nesse tipo de negócio, os mini bolos de pote são ideais.

Como o próprio nome já sugere, mini bolo de pote são ótimos pra servirem de degustações em ocasiões específicas.

Porém, mesmo menores em tamanho, é necessário que a qualidade do produto permaneça a mesma, fofinho e super saboroso.

Sabores

Os sabores para mini bolo de pote costumam ser exclusivos, e por isso, vale a pena caprichar nos recheios e deixar um gostinho de quero mais em quem provar.

Alguns dos sabores indicados para mini bolos de pote são:

  • Dois Amores
  • Raffaello
  • Diamante Negro
  • Kinder Bueno
  • Pão de mel
  • Quatro leites

Dicas

Como já dito antes, uma das principais recomendações para o uso dos mini bolos de pote é em festas e eventos, pois pode servir de degustação para um número maior de pessoas. Além de que, muitos conhecerão o trabalho de quem produziu essas sobremesas.

E claro, por não gerar custos exorbitantes, os mini bolo de pote servem como brindes, promoções e sorteios em situações especiais.


Bolo de Pote Família

Este tipo de bolo de pote que potencializa as vendas de quem já está nesse empreendimento há algum tempo.

É um meio termo entre o big e o bolo de pote tradicional, podendo ser mais caprichado tanto no recheio, quanto na embalagem.

Sabores

Este bolo de pote possui sabores mais variados e até mesclados, tendo como destaque, as coberturas no estilo gourmet.

Algumas das recomendações de sabores para o bolo de pote família são:

  • Chocolate com coco
  • Chocolate com morango
  • Brigadeiro com morango
  • Dois Amores com ninho e nutella
  • Cenoura com trufas de chocolate
  • Sonho de Valsa com Amêndoas

Dicas

Este bolo de pote no estilo família, vai muito bem sob encomenda para festas de aniversários. E é justamente por isso que é preciso ter mais cuidado na confecção desse bolo de pote - pois vão falar (reclamar ou elogiar).

A ideia é fazer com que este bolo de pote tamanho família fique uma verdadeira tentação, com um sabor único, e o visual de causar inveja no pessoal.


Bolo de Pote para Vender

Na prática, todo tipo de bolo de pote é ótimo, tanto para começar a vender, quanto para conseguir novos clientes.

Contudo, definir o público alvo só pode ser feito com os padrões citados no começo: tipos, sabores e embalagens.

Sem contar que, o é ideal é buscar inovar nestas variações e considerar o ambiente adequado com a ocasião certa.

Isso sim é que será mais relevante quando você for fazer a venda dos seus bolos de pote.

Mantenha essa inovação pra chamar a atenção do público-alvo e despertar sua intenção de compra, quase que intuitiva.

Lembrando que, mesmo optando por receitas simples e fáceis de fazer, mantenha a qualidade dos ingredientes.

Assim, além de não correr tantos riscos, será possível crescer nesse negócio de bolo de pote ao longo do tempo.


Bolo de Pote Lucrativo

O bolo de pote lucrativo nada mais é do que uma expressão usada para bolos de pote que vendem muito.

E, como já vimos, é só uma questão planejamento, oportunidades e uma boa dose de criatividade.

Capriche nesses bolos de pote com ingredientes bem elaborados e use embalagens que chamam a atenção de alguma forma.

O intuito é fazer com que seus bolos de pote se tornem lucrativos ao passo em que você consiga fazer muito dinheiro.


Considerações

No geral, escolher bem os tipos, embalagen e sabores de bolos de pote, ajuda muito em seu empreendimento.

E usar do bom senso somado a uma boa dose de criatividade para inovar sempre que for preciso, fará total diferença.

Tendo isso em mente, certamente você conseguirá explorar ótimas oportunidades que lhe surgir à frente.

Para tanto, faça uma pesquisa rápida na sua região e liste:

  • Público alvo;
  • Preferências de sabores;
  • Pontos estratégicos;
  • Datas comemorativas;
  • Condições financeiras;
  • Ideias inexploradas;

E é claro, de nada adiantará tudo isso se você não souber como fazer bons sabores e recheios de bolo de pote.

Neste caso, nós já preparamos tudo pra você neste mesmo guia, é só continuar.

E caso você queira aprender absolutamente tudo sobre bolo de pote, então acesse o MINICURSO completo no link abaixo.

Bolo de Pote: Como fazer, vender e lucrar - Minicurso Completo MINICURSO: Como Fazer Bolo de Pote, Vender e Lucrar?

Sabores e Recheios Diversos

Os tipos de bolos de potes são bem variados no que se refere a sabores e recheios em geral. São tantas opções que dá pra escolher quais farão parte do seu cardápio.

A seguir, uma lista com alguns sabores pra você escolher entre os seus preferidos.

Recheio sabor chocolate

O chocolate sempre será uma atração entre os mais variados tipos de doces, bolos e recheios em geral, e ainda por cima, combina com uma infinidade de outros sabores.

Um bom exemplo é o recheio de chocolate com brigadeiro:

Recheio de brigadeiro

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

Calda de açúcar

  • 300 ml de água
  • 200 gramas de açúcar

Modo de preparo

  1. Para fazer o recheio de brigadeiro, pegue uma panela, leve ao fogo baixo, e vá adicionando os ingredientes, mexendo sempre.
  2. Quando começar a borbulhar, retire a panela do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar.
  3. Para a calda, pegue todos os ingredientes, coloque em uma panela, e quando começar a ferver, espere cerca de 1 minuto.
  4. Depois, transfira para um recipiente e espere esfriar.
  5. Para a montagem, alterne a massa do bolo umedecida com a calda, e o recheio de brigadeiro.

Recheio sabor leite ninho

Outro ingrediente usado pra fazer um bolo de pote bastante procurado por aí é o leito ninho. Se você preferir usar o leite em pó, só não chamar a receita de leite ninho, tudo bem?

A receita para um bom recheio é:

Recheio

  • 200 ml de chantilly para bater ou creme de leite fresco
  • 6 colheres de sopa de leite ninho
  • 3 colheres de sopa de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Para fazer o recheio, bata o chantilly ou o creme de leite até ficar bem consistente.
  2. Enquanto bate, aos poucos, adicione o leite ninho, e por fim o leite condensado.
  3. Para a montagem, coloque camadas alternadas de massa e recheio.

Recheio sabor abacaxi

As receitas de bolo de pote com frutas rendem muito. Além de dar cor e sabor ao bolo de pote, faz muito sucesso entre os amantes de doces em geral.

Uma das melhores nesse sentido é o de abacaxi, cuja receita do recheio é esta aqui:

Recheio

  • 1 abacaxi pequeno
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Para o recheio, primeiro cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão.
  2. Depois de cozinhado o leite condensado, espere esfriar.
  3. Enquanto espera, corte o abacaxi em cubos, levando ao fogo junto com o açúcar, e mexa até ferver.
  4. Assim que virar uma calda, tire do fogo, passando numa peneira e reservando a calda.
  5. Misture o abacaxi com o doce de leite cozido, acrescentando o creme de leite.
  6. Já para a montagem alterne camada da massa com o recheio e finalize com a calda reservada anteriormente.

Recheio sabor maracujá

Outra fruta bastante apreciada quando o assunto é recheios para bolos de pote é o maracujá. Com seu sabor forte, ele é um ingrediente que dá um gosto bem peculiar a essa sobremesa.

Segue os detalhes para a receita de bolo de pote com maracujá:

Recheio (mousse de maracujá)

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite fresco (na medida da lata de leite condensado)
  • ½ lata de suco natural de maracujá (na medida da lata de leite condensado)
  • 1 maracujá (somente a polpa)

Modo de Preparo

  1. Para fazer o mousse de maracujá, bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
  2. Reserve na geladeira por cerca de uns 30 minutos.
  3. Para a montagem, alterne camadas de massa e do mousse.

Recheio sabor limão

Entre as frutas mais usadas para fazer bolos de pote, o limão, por incrível que pareça, é um ingrediente que dá um sabor todo especial à receita.

Segue os detalhes dessa deliciosa receita:

Recheio (mousse de limão)

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de suco em pó sabor limão
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Para fazer o mousse, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó a gosto.
  2. Bata por uns 5 minutos e leve à geladeira até firmar.
  3. Para a montagem do bolo de pote alterne a massa com o mousse até terminar com este último.
  4. Decore com raspas de limão.

Recheio sabor cenoura

A cenoura é um ingrediente que proporciona bolos tradicionais muito em conta, e não seria muito diferente com bolos de pote.

A seguir, uma receita básica usando cenoura:

Recheio de brigadeiro

  • 3 latas de leite condensado
  • 12 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
  • ½ caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Para o recheio, coloque os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e mexa bem até engrossar.
  2. Espere esfriar tudo, e comece a montar o bolo de pote, alternando a massa com o recheio, terminando com este último e decorando com confeitos de chocolate.

Recheio sabor morango

Uma fruta super apetitosa que proporciona receitas de bolos de pote irresistíveis é o morango.

Por ser uma fruta bem versátil, ela pode ser usada em diversos tipos de bolo de pote.

Segue a receita:

Recheio

  • 300 gramas de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

  1. Para fazer o recheio, lave e corte os morangos em pedaços ou rodelas.
  2. Enquanto isso misture o leite com o leite condensado, e depois junte com os morangos.
  3. Monte o bolo de pote alternando camadas da massa com o recheio.
  4. Decore com pedaços de morangos.

Recheio sabor coco

Este é um daqueles recheios que combina com quase tudo e marca presença na lista de sabores mais pedidos:

Recheio 1

  • 1 fatia de bolo gelado de coco
  • 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha
  • 2 colheres de sopa de leite condensado

Recheio 2

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 gema
  • Coco queimado seco

Calda

  • 400 g de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite integral
  • 200 g de coco ralado seco

Modo de Preparo

  1. Para o primeiro creme, misture o creme de leite com o leite condensado (ele vai servir para umedecer a massa).
  2. Para o segundo creme, misture a maisena com o leite, e em seguida, coloque o leite condensado e a gema.
  3. Leve ao fogo até que a mistura engrosse.
  4. Tire do fogo, deixe esfriar e reserve.
  5. Para a montagem, intercale a massa com o segundo creme, e finalize com um pouco de coco queimado seco.

Recheio sabor amendoim

Aqui se trata de um recheio um tanto quanto incomum, mas faz o maior sucesso por ser a base de iguarias como a paçoca.

Segue uma boa receita de bolo de pote que contém amendoim:

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de amendoim torrado e triturado

Modo de Preparo

  1. Para o recheio, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
  2. Mexa sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Para a montagem, intercale massa e recheio, e decore com pedaços de paçoca.

Recheio sabor Nutella

A Nutella é um ingrediente bastante conhecido e usado em várias receitas por aí.

Por conter um sabor todo especial de avelã, é ótimo para aumentar as vendas, mesmo por um preço diferenciado.

Uma das receitas mais simples para bolo de pote de nutella é essa aqui:

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 pote de Nutella pequeno de 300g

Modo de Preparo

  1. Para o recheio, misture bem todos os ingredientes, levando ao fogo médio e mexendo bem até que a mistura fique cremosa.
  2. Quando começar a desgrudar da panela, desligue o fogo, transfira para um recipiente e coloque para gelar.
  3. Para montar, intercale massa e recheio, e decore com raspas de chocolate, ou qualquer outro doce de sua preferência.

Ok, nesse momento você já aprendeu a fazer os vários tipos de bolos de pote e seus sabores.

E você pode aprender como fazer bolo de pote completo para vender aos montes clicando no link abaixo.

Ou então, continue aqui para conhecer diversos tipos de embalagens para escolher e seguir com o plano de inovar.

Como Fazer Bolo de Pote Simples e Gourmet para Vender aos Montes? Como Fazer Bolo de Pote Simples e Gourmet para Vender aos Montes?

Quais os Tipos de Embalagens

Tão importante quanto os sabores de bolos de pote a fazer são as embalagens usadas para comercializar essas sobremesas.

A escolha inteligente desses recipientes irá ajudar na estratégia de vendas que combine o local adequado com a ocasião certa.

Alguns dos principais recipientes são:

Pote de vidro

Esse tipo de pote aqui é geralmente usado para bolos de pote gourmet, pois, dá uma excelente valorização à sobremesa.

Mesmo sendo bem mais caro que o convencional, torna-se praticamente irresistível aos olhos dos apaixonados por bolos e doces.

Sem contar que o consumidor fica com o recipiente para reutilizá-lo como quiser, e até, colecioná-lo, se assim preferir.

A desvantagem é que nem todo mundo está disposto a pagar por um bolo de pote que use este recipiente por diversas razões.

E é por isso que você precisa, antes de mais nada, descobrir se existe demanda para o bolo de pote que use esta embalagem.

Pote de plástico

Esse tipo de pote aqui é bem mais simples, e também, o mais usado pra a confecção de bolos de pote.

Além de ser mais em conta, entende-se barato, é um recipiente que pode ser usado para qualquer situação e em qualquer ocasião.

Tanto que pode ser usado para vender bolos de pote na rua, dentro de caixas térmicas apropriadas, ou para fazer entregas.

Mesmo que em grandes quantidades, usar potes de plástico sai muito em conta, são super leves, e ainda por cima, descartáveis.

Ainda assim, é possível enfeitá-lo com um paninho preso à tampa ou uma colherzinha de pau enrolada ao lado do recipiente para dar uma valorizada.

Pote de acrílico

Esse material aqui é um meio termo entre os recipientes de vidro e aqueles feitos de plástico, tanto em termos de preço, quanto em relação ao descarte do mesmo.

E podem ser usados sob encomendas de eventos, caso você queira causar uma boa impressão aos consumidores do local da festa.

Também, não são tão caros quanto os de vidro, e visualmente são mais chamativos do que os de plástico, devido sua transparência.

O problema é que podem trincar com mais facilidade, cabendo à você, um maior cuidado com o manejo deste pote de acrílico.

Pote redondo

O formato das embalagens para bolo de pote faz muita diferença ao vender esses produtos, a depender de alguns fatores.

As embalagens redondas, por exemplo, são mais usadas no dia a dia, pra vender bolos de pote de casa, na rua, em escritórios, etc.

Porém, seu uso também é interessante para comportar sobremesas em grandes quantidades, especialmente para degustações.

Pote quadrado

Já as embalagens quadradas, por exemplo, normalmente são usadas para comportar bolos maiores (como o big ou o família).

Do mesmo modo, também são comumente usadas para ocasiões como festas de aniversário e encomendas, por ser acomodável.

E, caso você prefira usar embalagens quadrada, mesmo que em bolos de pote simples, tende de fazer um pouquinho mais sucesso que as redondas. Porém, são levemente mais caras.

Na prática, a questão do formato não altera o valor do produto, tendo as mesmas medidas, serve mais para se adequar à ocasião.

Pote com lacre

Quando se vende um produto como o bolo de pote, é preciso considerar a conservação, higiene e segurança do mesmo.

Nesse sentido, usar pote com lacre, além de melhor acomodar o bolo de pote, passa uma boa impressão aos seus clientes.

E claro, isso deixa evidente ao consumidor de que você se importa com a qualidade do seu produto, o que o motiva a comprar de você muitas outras vezes.

Pote sem lacre

Nada impede que também se use recipientes sem lacre, principalmente em eventos como festinhas, onde são oferecidos pequenos bolos de pote pra consumo rápido.

Só lembrando que esse tipo de pote é prático nesse aspecto, mas, para o dia a dia, o aconselhável é usar embalagens com lacre.

Assim, tem-se a certeza de que o produto ficará livre de impurezas, preservará seu sabor por muito mais tempo e ainda passará credibilidade, conforme já explicado.

Copo Bolha

Por fim, o queridinho do momento, o copo bolha.

Eis que, pelo seu formato, normalmente mais comprido e com uma geometria de impressionar, deixa o bolo de pote ainda mais atrativo.

Este mesmo copo bolha tem sua vantagem por melhor acomodar o bolo, a cobertura e seus confeitos em geral.

Ainda assim, seus valores não são tão distantes de outras embalagens (com exceção dos de vidro), mesmo tendo seu diferencial na tampa.

E mesmo com estes detalhes da embalagem, o tamanho do recipiente é tão relevante quanto seu formato.

Isso você precisa saber.

Como Montar um Negócio de Bolo de Pote Profissional? Como Montar um Negócio de Bolo de Pote Profissional?

Tamanho das Embalagens e Recomendações

Assim como o tipo de material, o tamanho das embalagens pra bolos de pote vai depender da estratégia à ser aplicada.

Para simplificar, veja os modelos existentes, tamanhos possíveis, formatos comuns e ocasiões para uso destas embalagens.

Embalagens Pequenas

Estas embalagens pequenas são indicadas para quem está necessitando validar algumas receitas e sabores.

Ou ainda, por quem já tem um negócio no ramo e pretende promover ações de marketing para captar ou fidelizar clientes.

Deste modo, os bolinhos, brigadeiros e outros docinhos são oferecidos pra degustações nestas pequenas embalagens.

E ainda sim, estas embalagens podem ser utilizadas para a entrega de grandes encomendas para festas e eventos.

Veja as preferências:

  • Tamanhos: de 20 ml a 200 ml.
  • Ocasiões: eventos, festas, casamentos, degustações, brindes, etc.
  • Estratégias: cartão autoral, docinho de brinde e degustação de sabores.
  • Modelos: potes descartáveis, muitas vezes sem lacre, ou até mesmo, sem tampa.
  • Formatos: de todos os formatos, do quadrado ao redondo.

Embalagens Médias

Se as vendas forem feitas no dia a dia, de casa ou na rua, então, o recomendável é fazer uso de embalagens de tamanho médio.

Isso porque, geralmente as pessoas compram bolo de pote para consumo rápido, que não tenha nem muito e nem pouco da sobremesa para aquele momento.

Também, estas embalagens são facilmente encontradas em diversos formatos e modelos, assim como, nosso queridinho copo bolha.

Neste caso, só tome cuidado na montagem dos bolos no pote para não ficar com excesso de massa ou com recheio em demasia.

Veja as preferências:

  • Tamanhos: de 200 ml a 500 ml.
  • Ocasiões: venda local, escritórios, lojinhas, parcerias, encomendas, etc.
  • Estratégias: cartão fidelidade, descontos por quantidade e variedade do cardápio.
  • Modelos: potes variados de vidro, acrílico ou plástico. Descartáveis ou não, sem lacre ou não.
  • Formatos: de todos os formatos, do quadrado ao redondo.

Embalagens Grandes

Como notado, os tamanhos das embalagens são idealmente medidos em ml, e quanto maior, melhor para festas e comemorações.

No caso de a encomenda ser de um big bolo de pote ou bolo de pote família, o recomendável é usar recipientes maiores que 500 ml.

Também, por comportar um volume maior da sobremesa, estas embalagens devem ser resistentes, e muitas vezes até, reutilizáveis.

  • Tamanhos: de 500 ml a 2.0000 ml.
  • Ocasiões: festas, comemorações, reuniões, surpresas, família, etc.
  • Estratégias: datas comemorativas, ganhe por indicação e embalagens especiais.
  • Modelos: multiuso reutilizáveis, diferenciadas e especiais, super reforçadas e muitas vezes com lacres.
  • Formatos: Tem de todos os formatos, do quadrado ao redondo.

Hum... agora esse negócio começou a fazer mais sentido, certo?

Você pode explorar essas ideias usando as melhores dicas de marketing para divulgar e vender seus bolos de pote clicando no link abaixo.

E, por acaso você já sabe qual é o preço médio dessas embalagens, até para fazer um bom planejamento financeiro?

Bom, saiba que nós listamos os preços pra te ajudar nesse sentido, veja.

Dicas de Marketing e Divulgação Para Vender Bolo no Pote Dicas de Marketing e Divulgação Para Vender Bolo no Pote

Preço Médio das Embalagens

Saber o preço médio de mercado dessas embalagens permite um bom planejamento financeiro mês a mês para não ter prejuízo.

A tabela a seguir é baseada nos preços mais comuns cobrados por kits com 50 unidades cada.

Preço médio por kit com 50 embalagens
Tamanho200 ml250 ml300 ml
Vidro250,00280,00300,00
Acrílico60,0080,00100,00
Plástico40,0055,0070,00
Redonda40,0055,0070,00
Quadrada40,0060,0080,00
Com lacre40,0060,0080,00
Sem lacre30,0050,0070,00

E além do preço médio de compra das embalagens, veja o preço médio utilizado na venda de bolo de pote.

 

Qual o preço médio de venda

É sempre bom ter uma base de quanto custa o bolo de pote utilizando embalagens em tamanhos, modelos e formatos diferentes.

Saber uma média do preço de venda do bolo de pote cobrado por aí, ajuda na estratégia e controle financeiro desse negócio.

A seguir, uma tabela com preço de venda médio da unidade de bolo no pote com base nas embalagens e suas variações.

Preço médio de venda do bolo de pote por embalagem
Tamanho200 ml250 ml300 ml
Vidro12,0015,0017,00
Acrílico8,0010,00 12,00
Plástico5,007,009,00
Redonda5,007,009,00
Quadrada6,008,0010,00
Com lacre6,008,0010,00
Sem lacre5,007,009,00

Bom salientar que o preço real de cada bolo de pote vai depender do tipo, sabor e embalagem, além de uma série de outros fatores.

Fatores estes que são: região, ingredientes, equipamentos, utensílios, marketing, despesas fixas e mão de obra.

Tudo isso deve ser calculado em detalhes pra evitar que você perca dinheiro e fique desmotivada com suas vendas.

Afinal, é horrível se dedicar tanto pra montar um negócio culinário e chegar no fim do mês sem ter lucro, ou até pior, no negativo.

Pra isso não acontecer, aprenda passo a passo como calcular estes gastos e o preço de venda do bolo de pote no link abaixo.

Porém, e antes de mais nada, veja quais as vantagens, desvantagens e recomendações no uso de tudo que você aprendeu até aqui.

Como Calcular os Gastos e o Preço de Venda de Bolo no Pote? Como Calcular os Gastos e o Preço de Venda de Bolo no Pote?

Vantagens, Desvantagens e Recomendações

Toda e qualquer escolha feita na hora de abrir um negócio vai influenciar lá na frente, se esse empreendimento terá ou não lucro.

Por isso, pesquisar, planejar e aplicar sua ideia é essencial pra identificar os prós e contras da sua estratégia escolhida.

Veja as vantagens e desvantagens das opções apresentadas e nossos conselhos pra você:

O tipo de bolo de pote para vender

No começo, prefira apostar em bolo de pote simples, os tradicionais, até que você ganhe experiência e possa explorar novos tipos.

Tentar vender de tudo, pode fazer com que você não se desenvolva em nenhum deles, além de correr mais riscos se aventurando.

As vantagens de escolher um só tipo de bolo de pote para vender é que você, além de desenvolver-se, torna-se referência única para sua clientela.

Os sabores para fazer

O princípio deste é o mesmo do anterior, no começo, prefira apostar nos sabores mais vendidos, aqueles que todo mundo conhece (e adora).

Chocolate, morango, brigadeiro, prestígio e tantos outros são a prova de que não é preciso inventar sem antes aproveitar suas popularidades.

No entanto, após fazer uso destes sabores em suas vendas, implemente sabores únicos e exóticos e ofereça à sua clientela.

A “desvantagem” é que se gasta mais com estes sabores diferenciados e sua clientela pode não gostar dos novos preços.

Por isso, não barateie demais seus bolos de pote, eduque sua clientela com produtos de qualidade desde o começo e antecipe pra elas que você está trazendo novidades.

As embalagens para enfeitar

E, por fim, a escolha correta da sua embalagem depende do momento no qual o negócio de bolos de pote esteja, bem como, da região.

Se está no início, prefira embalagens mais econômicas, como as de plástico e de acrílico. E se você perceber que existe um público na sua região que prefere produtos diferenciados, potes de vidro atraem bastante a atenção deles.

Claro, os custos são bem diferentes de um tipo de embalagem para outra. Mas, como já deu pra notar, essa diferença pode ser tirada com uma estratégia de vendas diferenciada pra vender bolos de pote com embalagens mais elaboradas.

Diante dessas possibilidades, você pode aprender como e onde começar a vender seus bolos de pote para lucrar no link abaixo.

E fora estas questões, recomendamos que você não confunda, em hipótese alguma, bolo de pote com doce no pote.

Veja porquê e saiba diferenciar antes de entrar em conflito com seus clientes.

Como e Onde Começar Vender Bolo de Pote Para Lucrar? Como e Onde Começar a Vender Bolo no Pote para Lucrar

Não confunda o Bolo no Pote com Doce no Pote

É normal que muitas pessoas confundam bolo de pote com diversos tipos de doces, que também podem ser vendidos no pote.

A verdade é que existem diferenças entre essas sobremesas, em especial, o bolo no pote.

O bolo no pote, diferentemente dos demais doces, leva massa na sua composição de base.

Já as bases dos demais doces pode ser torta, pudim, biscoitos maizena, pão de mel, doce de panela entre muitos outros.

Por isso esses doces não são chamados de bolos de potinho, por não conter bolo em sua estrutura, e vice-versa.

Alguns exemplos de doces que não levam massa de bolo em sua composição base são:

Pavê no Pote

O pavê é do tipo de torta gelada bastante apreciada naquelas reuniões familiares, especialmente, final de ano.

Sua receita tradicional leva biscoito de maisena ou champanhe, e serve também como sobremesa individual.

Diferencia-se do bolo de pote, também, devido a sua textura, que está mais pra torta do que pra bolo.

Pudim no Pote

O pudim é uma sobremesa no pote que há muito tempo faz bastante sucesso entre os amantes de doces em geral.

A diferença entre ele e o bolo de pote é que o pudim, normalmente, é feito a base de pão e/ou leite condensado.

E por ser super doce, normalmente é vendido em copinhos pequenos, algo que está mais pra degustação em festas e eventos.

Cheesecake no Pote

Esta é uma torta de queijo bem docinha e cremosa que vem ganhando destaque no Brasil depois de muito sucesso nos Estados Unidos.

Essa sobremesa pode vir acompanhada de calda de frutas vermelhas e muitas outras variações, inclusive salgadas.

Sua diferença, além da massa, está na limitação de sabores. Afinal, nada mais é do que uma torta doce com queijo cremoso.

Pão de Mel no Pote

O pão de mel é de origem russa, e é feito à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, especiarias e ovos. Depois, são banhados com algum tipo de calda para ganhar mais firmeza, geralmente, de chocolate.

E esse último aspecto é uma das diferenças entre ele e o bolo de pote, já que o bolo de pote não é obrigatoriamente banhado em calda, podendo ser mais versátil.

Brigadeiro de Potinho

Já os brigadeiros, que também podem ser vendidos em potinhos, colheres, saquinhos e outras embalagens criativas, possui em sua composição base recheios que incluem leite condensado, chocolates e outros cremes que ganham consistência e sabor intenso após ir ao fogo.

Claramente sua diferença está no fato de que este doce não leva nenhum tipo de massa para sua produção.

Pote/copo da Felicidade

Quanto aos potes/copos da felicidade, estes possuem uma enorme variedade de sabores e não seguem uma regra para incremento de diversos outros doces, incluindo, bolo.

Porém, diferenciam-se dos bolos de pote pelo fato de não precisarem necessariamente ter uma massa entre um recheio e outro.

A construção do copo da felicidade tem como base a combinação de inúmeros recheios e adição de quitutes conforme criatividade.

Por fim, nada impede você de fazer outros doces no pote além do bolo no pote. Porém, saber estas diferenças ajustam sua comunicação com os clientes para que não se confundam, e até se sintam enganados.

Você pode, inclusive, começar fazendo bolos de pote simples, fácil e barato antes de explorar novos meios.

A escolha é sua...

Bolo de Pote Simples, Fácil, Barato, Econômico e Gostoso Bolo de Pote Simples, Fácil, Barato, Econômico e Gostoso

Escolha seu tipo

Fazer bolos de pote pra vender se torna cada vez mais fácil pelo fato de que existem muitas possibilidade de montar esse negócio.

Sabores, tipos de embalagens, e tantos outros aspectos fazem desse empreendimento algo bem versátil e dinâmico, e possibilita começar nesse ramo com pouco investimento.

Afinal, basta iniciar com sabores mais básicos, mais simples, com embalagens modestas (mas, que sejam bonitas), e ir incrementando aos poucos.

É fundamental pesquisar o mercado da região para saber qual a viabilidade de fazer bolos de pote para vender.

Caso tenha um público que goste de fazer muitas festas e eventos, então, cabe tentar fazer bolos de pote mais caprichados e maiores.

No entanto, se existem mais pessoas pra consumo rápido dessas sobremesas, então, é mais viável apostar em bolos de pote menores, sendo vendidos em grandes quantidades.

A questão mesmo é que só se aprende na prática, com o passar do tempo, dá pra notar o que dá e o que não dá certo em seu negócio, e ir se adequando à realidade.

Certamente este será um bom negócio se iniciado com todo o planejamento necessário.

Inclusive, a internet é um ótimo meio pra você explorar e usar estratégias específicas para seu tipo de bolo de pote.

Mas antes de clicar neste link, veja as últimas observações deste guia pra você inovar e vender muito mais.

Como Vender Bolo de Pote Pela Internet? Como Vender Bolo de Pote Pela Internet com Estratégias Lucrativas

Inove para vender muito mais

Como você pode notar, para atrair mais pessoas é preciso inovar, para vender mais bolos de pote é preciso inovar e para fidelizar estes clientes é preciso inovar.

Conhecer as possibilidades que esse mercado no ramo da confeitaria fornece, especialmente para bolo de pote, pode ser a diferença entre vender muito, ou mesmo, nada.

E é justamente por isso que a escolha correta dos tipos de bolo de pote, sabores a serem vendidos e embalagens para atrair a clientela é crucial para seu sucesso na área.

Assim, se obtêm vantagens sobre a concorrência, pois qualquer novidade no mercado será bem aproveitada, uma vez que se sabe para que serve, como pode ser utilizada e em quais ocasiões usar.

Além de quê, você evita problemas futuros com falta de recursos para inovar, dificuldade para explorar oportunidades e aumentar seu negócio.

Aliás, combinar estas variantes explorando o ambiente adequado e a ocasião certa irão garantir um negócio bem estruturado a curto, médio e longo prazo, além de verdadeiramente lucrativo.

Dito isso, faça suas escolhas de acordo com e o que realmente deseja fazer, pois com amor, carinho e especialização a inovação surge e o sucesso nas vendas também.

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