35 Receitas, Sabores e Recheios
de Ovo de Páscoa
Para Fazer

35 Receitas, Sabores e Recheios de Ovos de Páscoa

Uma das vantagens em fazer ovos de Páscoa para vender é a enorme variedade de receitas, disponíveis por aí, com muitos sabores, recheios e coberturas diferentes para agradar todos os palada e fazer sucesso nesse tipo de negócio.

E, para lhe ajudar a entender como fazer receitas deliciosas e lucrativas, mostraremos a seguir algumas formas de produzir ovos de Páscoa excelentes, mas, também simples e fáceis de confecci.

Vamos lá?

 

Receita de ovo de páscoa caseiro

Para fazer um ovo de Páscoa caseiro e bem simples, inicialmente, não é preciso muito.

Um ovo de mais ou menos 205 g (que não é muito pequeno, nem muito grande), pode ser feito basicamente com os seguintes ingredientes e utensílios:

Uma fôrma para ovo de Páscoa de 250 g

Cerca de 340 g de chocolate ao leite ou meio amargo, preferencialmente fracionado.

O processo é bem fácil. Basta picar o chocolate em pequenos pedaços, e levar ao micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo nos intervalos.

Caso o chocolate seja nobre, é preciso fazer a temperagem. Pra isso, Leve ao micro-ondas 2/3 do chocolate picado de 30 em 30 segundos até que derreta completamente. Depois, coloque o 1/ chocolate restante e mexa até que esfrie.

Espere o chocolate derretido esfriar por completo. Coloque duas colheres de sopa dele na cavidade da fôrma, e com as costas da colher, espalhe bem do centro da fôrma para as bordas, sem de nenhum espaço vazio.

Bata bem leve a fôrma para retirar as bolhas de ar, e depois, vire-a para tirar o excesso de chocolate. Limpe as bordas, deixe a fôrma de cabeça para baixo e leve à geladeira por cerca minutos.

Depois, em cima da primeira camada já endurecida do chocolate, coloque mais duas colheres de sopa do chocolate derretido. Faça o mesmo processo de antes, incluindo levar à geladeira por cerc 5 minutos.

Repita tudo mais uma ou duas vezes. Desenforme as cascas (que precisam sair naturalmente) em temperatura ambiente por cerca de 6 horas. Embrulhe em papel chumbo, e depois coloque papel celo e outra decoração que desejar.

Perceba que essa receita não tem recheio e o resultado é idêntico ao que vemos nas lojas, não é mesmo?

Agora, se você quiser receitas que realmente chamem a atenção do público, e não sejam tão simples, acompanhe as próximas dicas.

 

Receita de ovo de páscoa trufado

Para garantir que o seu negócio de ovos de Páscoa dê resultados positivos, você precisa se diferenciar. E uma dica é apostar em ovos com recheio, sendo que dos tipos que mais está faz sucesso hoje em dia é o trufado.

Entre as receitas mais simples de um ovo de Páscoa assim, segue uma que vende muito, que é a de prestígio:

Ingredientes

• 500 gramas de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado fresco
• 50 gramas de chocolate branco

Como fazer

1. Pique o chocolate meio amargo e leve ao micro-ondas ou em banho-maria para derreter completamente.
2. Se for chocolate fracionado, pode derreter diretamente através desses meios, e se for puro ou nobre, precisa fazer a temperagem.
3. Em seguida, pingue um pouco desse chocolate na fôrma do ovo, e pincele para que passe por toda a fôrma.
4. Coloque no freezer entre 5 e 10 minutos.
5. Coloque mais uma camada do chocolate, e ponha a fôrma virada para baixo para tirar o excesso.
6. Leve à geladeira por mais uns 5 ou 10 minutos.
7. Caso seja necessário, faça mais uma camada.
8. Quando a fôrma estiver opaca, retire da geladeira e desenforme a casca.
9. Para o recheio, leve ao fogo o chocolate branco, o leite condensado e o coco ralado.
10. Mexa bem até engrossar, e depois desligue o fogo.
11. Deixe esfriar completamente e coloque o recheio nas fôrmas, deixando um espaço antes da borda.
12. Complete colocando mais chocolate derretido da casca para fechar o ovo trufado.
13. Em seguida, para decorar, derreta mais um pouco de chocolate branco e passe na parte de cima do ovo com o desenho que preferir.
14. Leve à geladeira de 15 a 30 minutos para firmar.

 

Receita de ovo de páscoa branco trufado

Essa é apenas uma das várias receitas de ovos de Páscoa trufados que você pode fazer para vender

Outro que faz bastante sucesso é o de maracujá. Segue a receita do recheio:

Ingredientes

• 250 g de chocolate branco
• 100 ml de creme de leite sem soro
• 5 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá

Como fazer

1. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria.
2. Depois, acrescente o creme de leite e misture bem.
3. Ponha o suco de maracujá e mexa mais até que a mistura fique homogênea.
4. Coloque na geladeira até firmar.
5. Depois é só rechear a casca e fechar o ovo com um pouco de chocolate derretido dessa mesma casca.

Lembrando que essas receitas de ovo de Páscoa trufado são caseiras, mas, você pode fazer pequenos complementos, como decorações externas, para deixar seu produto ainda mais atraente.

 

Receita de ovo de páscoa tradicional

Pra quem está começando nesse ramo, uma dica é não iniciar com receitas muito complexas e elaboradas.

Podem ser, a princípio, receitas mais tradicionais, mais simples, e depois você ir se aperfeiçoando.

Uma delas, por exemplo, é esta aqui:

Ingredientes

• Chocolate meio amargo
• Forma de ovo de páscoa
• Pedaços de chocolate branco

Como fazer

1. Coloque o chocolate meio amargo em uma tigela e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
2. Ponha o chocolate na fôrma e coloque os pedaços de chocolate branco pelo meio, por baixo e por cima.
3. Ponha na geladeira até firmar.
4. Faça o mesmo procedimento com outra casca.
5. Por fim, feche o ovo, e embrulhe.

 

Receita simples e fácil de fazer

Ingredientes

• 600 g de chocolate ao leite fracionado picado
• 400 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite (300 g)
• 2 colheres de sopa de licor de marula
• 1 xícara de chá de confeitos de chocolate coloridos

Como fazer

1. Derreta o chocolate ao leite e pincele em duas fôrmas para ovos de Páscoa de 500 g cada.
2. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, e repita o processo mais duas vezes.
3. Enquanto isso derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
4. Depois, acrescente o creme de leite e o licor.
5. Misture bem e divida entre as duas metades das cascas do ovo.
6. Leve à geladeira por 30 minutos.
7. Depois, pincele chocolate ao leite derretido restante em cima do recheio, fazendo uma camada bem grossa.
8. Retorne à geladeira por cerca de 10 minutos.
9. Desenforme os ovos com cuidado.
10. Quebre um pouco e com cuidado a parte da casca dos ovos e decore com os confeitos.

Como se vê, são receitas muito simples. Agora você aprenderá algumas, só que dessa vez com recheios diversos.

 

Receitas de ovo de páscoa recheado

Um dos tipos de ovos de Páscoa mais vendidos por aí são justamente os recheados, já que se diferenciam muito desses comercializados em lojas por aí.

Um que é bem pedido por aí é o napolitano. Segue o passo a passo de como fazer o recheio:

Ingredientes do mousses de morango

• 1 lata de creme de leite
• 150 g de chocolate branco picado
• 1 colher de sobremesa de glucose
• 12 g de gelatina em pó sabor morango
• 45 ml de água fervente

Ingredientes do mousse branco

• ½ lata de creme de leite
• 300 g de chocolate branco picado
• 1 colher de sobremesa de glucose
• 300g de chocolate meio amargo derretido

Como fazer

1. Para o mousse de morango, coloque o creme de leite em uma panela, e leve ao fogo médio até ferver.
2. Então, desligue o fogo e acrescente o chocolate branco, mexendo até que este derreta por completo.
3. Junte, então, a glucose e a gelatina dissolvida na água.
4. Mexa até a mistura ficar homogênea, e deixe esfriando na geladeira.
5. Já para o mousse branco, repita os mesmos processos do mousse anterior.
6. Pegue uma casca de ovo de 500 g e preenche com o mousse de morango.
7. Cubra com uma camada de chocolate meio amargo.
8. Leve à geladeira por 2 minutos.
9. Por cima, coloque o recheio da mousse branca.
10. Cubra com mais uma camada de chocolate e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

 

Receita de ovo de páscoa de leite Ninho

Entre os recheios mais pedidos, também está o de Leite Ninho. Veja como fazer

Ingredientes

• 130 g de leite em pó (aproximadamente 1 xícara e meia)
• ½ lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• ½ colher (de sopa) de emulsificante para sorvete (15 g)

Como fazer

1. Na batedeira, coloque a manteiga e o leite condensado, e bata até ficar um creme esbranquiçado.
2. Deixe batendo e coloque o emulsificante, o creme de leite e o leite em pós aos poucos.
3. Quando a mistura agregar, pare de bater.
4. Coloque o recheio em uma casca de ovo de Páscoa de 500 g já pronta.
5. Leve à geladeira para firmar.

As possibilidades de fazer recheios variados com ovos de Páscoa são muitas. Tanto é que existem outras categorias para ovos recheados, como os do tipo gourmet, por exemplo.

Para estes recheios nós recomendamos que você veja asVantagens e Benefícios do Curso de Ovos de Páscoa para que você aprenda da forma correta como se faz.

 

Receita de ovo de páscoa gourmet

Basicamente, ovos de Páscoa gourmet são aqueles cujos ingredientes são melhores e mais elaborados do que o normal. O gasto é maior, mas, certamente o lucro também.

Um que o público adora é o Romeu e Julieta. Veja como faz:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de chocolate branco
• 200 g de geleia de goiabada industrializada

Como fazer

1. Coloque o leite condensado, o queijo e o chocolate em uma panela, e leve ao gogo até engrossar a mistura.
2. Quando a mistura esfriar, acrescente o creme de leite e mexa bem.
3. Adicione o recheio na casca de um ovo de Páscoa comum e coloque a geléia por cima.

 

Receita de ovo de páscoa de brigadeiro sensação

Além desse, outro dos recheios mais pedidos é o brigadeiro sensação. O passo a passo para fazer é esse aqui

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de achocolatado de morango
• 1 colher de sobremesa de margarina sem sal
• 5 gotas de essência de morango
• 2 colheres de sopa de creme de leite sem soro

Como fazer

1. Numa panela, ponha o leite condensado, o achocolatado, a margarina e a essência.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Depois, desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture.
4. Após esfriar, recheie a casca do ovo de Páscoa.

E, qual tal aprender receitas de ovos de Páscoa na travessa agora? Acompanhe o próximo tópico.

 

Receitas de ovo de páscoa na travessa

Uma tendência muito boa dentro desse ramo de ovos de Páscoa para vender, tem o ovo na travessa, que pode ser feito principalmente para encomendas em festas e coisas do tipo.

Uma das receitas mais simples desse tipo de ovo é:

Ingredientes

• 1 e ½ lata de leite condensado
• 400 ml de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• 3 gemas
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 xícara de chocolate ao leite ou meio amargo

Como fazer

1. Leve o leite condensado, o leite misturado previamente com a maisena e as gemas ao fogo médio.
2. Mexa até engrossar.
3. Depois tire do fogo e acrescente o creme de leite.
4. Mexa bem.
5. Separe 1/3 desse creme.
6. Nos 2/3 restantes, ponha o chocolate ao leite ou meio amargo.
7. Mexa até o chocolate derreter.
8. Espere tudo esfriar por cerca de 30 minutos.
9. Coloque numa travessa, pote ou recipiente, a primeira camada do creme do chocolate.
10. Depois, ponha uma camada do creme branco.
11. Finalize com a última camada do creme de chocolate e decore com raspas de chocolate branco.

 

Receita de ovo de páscoa creme de limão

Outro ovo na travessa que pode ser bastante lucrativo para você é o feito com creme de limão. Segue a receita

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 e ½ xícara de chá de leite (300 ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 Colher de sopa de amido de milho (10g)
• Raspas de 1 limão
• 2 xícaras de chá de chocolate picado (200g)
• Outra caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pacote de biscoito wafer sabor limão picado
• Raspas de limão

Como fazer

1. Numa panela, ponha o creme de leite, o leite misturado com o amido de milho diluído e o leite condensado.
2. Mexa bem, e leve ao fogo médio.
3. Misture até engrossar o creme.
4. Retire do fogo, e continue mexendo.
5. Coloque as raspas do limão.
6. Reserve e deixe esfriar com plástico filme por cima em contato.
7. Para o outro creme, coloque o chocolate picado no micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter completamente.
8. Acrescente o outro creme de leite e mexa bem.
9. Para a montagem, coloque o creme de chocolate, um pouco do biscoito picado e o creme branco de limão.
10. Finalize com mais uma camada do creme de chocolate.
11. Decore com raspas de limão.

Ou seja, vários sabores e recheios podem servir para fazer ovos de Páscoa na travessa, inclusive, fazendo receitas do tipo no pote.

E para aquelas pessoas que são alérgicas, ou não podem comer certos tipos de comida? É o que você vai ver no tópico a seguir.

 

Receita de ovo de páscoa para alérgicos

Há pessoas que não podem comer certos alimentos, como, por exemplo, aqueles que possuem lactose. Outros, não querem comer nada que não seja muito saudável.

Mas, até para pessoas assim, é possível fazer ovos de Páscoa que não levem certos ingredientes, e que são ótimos para quem é alérgico, ou quer manter a forma.

Uma receita bem simples é a seguinte:

Ingredientes

• 400 gramas de chocolate 70% cacau sem lactose e sem glúten (para a casca)
• 400 ml de leite de amêndoas
• 100 ml de leite de coco
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de essência de doce de leite (opcional)

Como fazer

1. Para a casca, faça os mesmos procedimentos para uma casca comum de ovo de Páscoa, derretendo o chocolate e colocando na fôrma.
2. Já para o creme ou recheio coloque todos os ingredientes dessa parte em uma panela.
3. Leve ao fogo médio e mexa até ficar um creme bem grosso, com consistência de doce de leite.
4. Espere esfriar e quando o creme estiver em temperatura ambiente, recheie as cascas do ovo.
5. Espalhe um pouco do chocolate derretido antes para fechar o ovo e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

 

Receita de ovo de páscoa super saudável

Outra receita ótima para um ovo de Páscoa saudável é esta aqui

Ingredientes

• 100 g de chocolate amargo 70% cacau ou mais
• Leite vegetal (vendido em lojas de produtos naturais)
• Adoçante natural (xylitol ou eritritol)

Como fazer

1. Para a casca, derreta o chocolate, coloque na forma e leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
2. Faça mais duas camadas se necessário.
3. Depois, pegue o leite e o adoçante, leve ao fogo e mexa bem até o volume reduzir para meio litro de leite.
4. Quando a mistura ficar mais consistente, desligue o fogo e adicione 80 g do chocolate usado para a casca.
5. Mexa até derreter o chocolate.
6. Espere esfriar completamente e coloque nas cascas.
7. Enfeite com frutas se desejar.

Ou seja, dá pra vender ovos de Páscoa para qualquer tipo de público.

E, a seguir, um tipo de ovo bastante vendido por aí: o de colher.

 

Receita de ovo de páscoa colher

Os ovos de colher são alguns dos mais vendidos, simplesmente porque os recheios são mais generosos.

É possível lucrar bem com esse tipo de ovo de Páscoa. Uma das melhores receitas é a de brigadeiro. Segue:

Ingredientes

• 500 g de chocolate hidrogenado
• 400 g de leite condensado
• 50 g de chocolate ao leite
• 50 g de chocolate meio amargo
• 1 colher de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga
• Chocolate granulado, raspas de chocolate, ou pedaços de cookies para enfeitar

Como fazer

1. Derreta o chocolate hidrogenado no micro-ondas em potência média de 30 em 30 segundos.
2. Coloque em fôrmas para ovos de 500 g.
3. Leve para a geladeira até a fôrma ficar esbranquiçada.
4. Depois, para o recheio, leve o leite condensado, os chocolates, o chocolate em pó e a manteiga ao fogo médio.
5. Mexa sem parar até ficar na consistência de brigadeiro mole.
6. Espere esfriar bem e recheie as cascas.
7. Decore com granulado, raspas de chocolate ou cookies.

Porém, lembre-se de manter a qualidade e preservar o sabor das receitas usando este método para Armazenar Ovo de Páscoa.

 

Receita de ovo de páscoa de colher dois amores

Outra das receitas mais rentáveis de ovo de colher é a de dois amores. Veja o passo a passo a seguir

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado (395 gramas cada)
• 2 caixas de creme de leite (200 gramas cada)
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (20 gramas)
• 4 colheres de chocolate 50% cacau
• 100 gramas de chocolate de sua preferência (meio amargo, ao leite ou branco)

Como fazer

1. Para a casca, derreta o chocolate de sua preferência, coloque nas fôrmas e leve à geladeira para firmar.
2. Para o primeiro recheio, coloque em uma panela uma lata de leite condensado, um creme de leite e uma colher de manteiga.
3. Mexa bem até ficar em ponto de brigadeiro.
4. Reserve para esfriar.
5. Para o segundo recheio, coloque em uma panela o outro leite condensado, o outro creme de leite, a outra colher de manteiga e o chocolate em pó.
6. Mexa até ficar em ponto de brigadeiro.
7. Reserve até esfriar.
8. Com a ajuda de sacos e bicos de confeiteiro, preencha a casca do ovo com os cremes, separando um do outro, lado a lado.
9. Decore com confeitos por cima.

 

Receita de ovo de páscoa crocante

Para fazer um bom ovo de Páscoa crocante, existem inúmeras receitas. A seguir, uma das melhores:

Ingredientes

• 400 g de cobertura de chocolate ao leite
• 100 g de flocos de arroz (próprios para confeccionar ovos de Páscoa)

Como fazer

1. Derreta a cobertura do chocolate, e depois, misture os flocos de arroz.
2. Coloque uma camada na fôrma de um ovo de 500 g.
3. Leve à geladeira por alguns minutos e repita esse processo por mais 3 vezes, pelo menos.
4. Deixe as cascas em local fresco e arejado depois disso.

Com isso, você pode rechear seus ovos com o que quiser e fazer de qualquer tipo, que as cascas serão sempre crocantes.

 

Receita de ovo de páscoa econômico

Também é possível fazer ovos de Páscoa mais econômicos e com pouco dinheiro.

Uma das melhores receitas é esta aqui:

Ingredientes

• 1 quilo de chocolate ao leite ou amargo fracionado
• Bombons (opcional)

Como fazer

1. Em uma panela, coloque água até a metade e aqueça.
2. Coloque o chocolate picado em um bowl, ponha em cima da panela com a água aquecida e derreta em banho-maria.
3. Mexa com cuidado até o chocolate derreter (ele não pode ultrapassar 45O C, por isso use um termômetro culinário).
4. Distribua o chocolate nas fôrmas, tire o excesso e leve à geladeira por cerca de 5 minutos.
5. Repita o processo se julgar necessário.
6. Recheie com o que quiser e decore com bombons.

De um modo geral, a maneira mais econômica de fazer um ovo de Páscoa é usando o mínimo de ingredientes possíveis, especialmente para fazer os recheios.

Mas, é preciso que ele fique gostoso, mesmo com poucos itens.

Do contrário, você pode cometer alguns dos Maiores Erros que Vendedoras de Ovo de Páscoa Cometem.

 

Receita de ovo de páscoa para bebê

Sim, é possível fazer “ovos de Páscoa” para bebês (na verdade, uma versão, digamos assim), mas, só para aqueles acima de 9 meses.

Uma das receitas mais usadas é esta aqui:

Ingredientes

• 1 abacate pequeno (cerca de uma colher de sopa)
• 2 bananas nanicas
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%

Como fazer

1. Corte o abacate ao meio no sentido horizontal.
2. Retire a polpa, reservando a casca.
3. Amasse as bananas e a polpa do abacate com um garfo.
4. Ponha o cacau e misture bem.
5. Coloque na casca a mistura e leve para gelar por cerca de 1 hora.

 

Receita de ovo de páscoa para cachorro

É verdade, é possível fazer ovos de Páscoa para cachorros também, mas, precisam ser adaptados, já que os pets não podem comer certos alimentos.

Dentre as receitas mais interessantes para fazer para pets, esta essa:

Ingredientes

• 100g de alfarroba em barra (vendida em lojas de produtos naturais)
• ⅓ de xícara de água
• ½ xícara de coco ralado
• Óleo de coco para untar (opcional)
• Uma panela pequena
• Uma ou duas forminhas de ovos de Páscoa de 30 g

Como fazer

1. Derreta a barra em fogo baixo, juntamente com a água.
2. Assim que a mistura amolecer, desligue o fogo, misturando o coco ralado.
3. Coloque a mistura nas forminhas (unte antes as forminhas com um pouco de óleo de coco para facilitar desenformar depois).
4. Cubra com plástico filme e deixe descansando na geladeira por 5 horas.

RECHEIOS

Os recheios são bem importantes para os ovos de Páscoa vendidos hoje em dia, pois, o público não se interessa mais por ovos só com a casca. Por isso, esse diferencial é bem importante e c bastante.

 

Como fazer recheio de ovo de páscoa

Para fazer um bom recheio de ovo de Páscoa, você precisa Caprichar nos ingredientes, em especial na base de muitos cremes por aí, que são o leite condensado e o creme de leite.

Ambos os ingredientes precisam ser de boa qualidade. E para quebrar um pouco o gosto bem doce do leite condensado, a dica também para recheios é não usar achocolatado, e sim, chocolate em pó>

Os chocolates em pó 50% cacau, por exemplo, são mais amargos e equilibram o sabor dos recheios de ovo de Páscoa.

 

Como fazer recheio de ovo de páscoa de colher

O ovo de Páscoa do tipo colher é um dos mais vendidos justamente por conta do recheio caprichado. Geralmente, são comercializados com apenas metade de uma das cascas, que é recheada.

Os recheios podem ser variados, desde brownie e brigadeiro, até mousses de diversos tipos.

O que preenche esse ovo como recheio, na maior parte das vezes, é feito em panelas (preferencialmente, de fundo grosso), que, depois de pronto, é só colocar na casca após esfriar.

E, claro, decorar a gosto.

 

Recheio de maracujá trufado para ovo de Páscoa

Um dos recheios mais populares envolve frutas, e é o de maracujá. Uma receita desse tipo de ovo trufado é a seguinte:

Ingredientes

• 250 g de chocolate branco
• 100 ml de creme de leite (sem soro)
• 5 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá

Como fazer

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
2. Adicione o creme de leite e misture bem.
3. Coloque o suco de maracujá, e mexa até a mistura ficar homogênea.
4. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Depois, é só colocar o recheio em uma casca de ovo de Páscoa previamente feita e decorar com geléia feita com polpa da fruta.

 

Recheio de morango para ovo de páscoa

Outro dos recheios mais pedidos pelo público, e que também envolve frutas, é o de morango.

A receita é nem fácil e simples de fazer:

Ingredientes

• 1 caixa de morangos frescos (500 g)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina em pó (12 g)

Como fazer

1. Lave os morangos, retire os topos deles e bata todos no liquidificador.
2. Quando obtiver uma espécie de suco, peneire para retirar as sementes e coloque o suco em uma panela.
3. Mexa bem o suco de morango no fogo médio até ele engrossar e ficar um pouco brilhante.
4. Assim que o suco ficar mais espesso, retire do fogo.
5. Reserve.
6. Na mesma panela, acrescente o creme de leite e o leite condensado.
7. Leve ao fogo médio, e mexa bem e sem parar, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
8. Desligue o fogo.
9. Dissolva a gelatina com um pouco de água e depois adicione no creme branco.
10. Mexa bem até dissolver, e depois, misture esse creme com o a mistura de morango.
11. Misture bem e recheie uma casca de ovo de Páscoa previamente feita (preferencialmente com chocolate ao leite).

 

Recheio de beijinho para ovo de páscoa

Alguns recheios são, além de fáceis de fazer, muito rápidos de vender. É o caso de recheio de beijinho, que você saberá como faz agora:

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• ½ lata de creme de leite
• Chocolate granulado, o quanto baste

Como fazer

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga, e leve ao fogo médio.
2. Mexa sem parar até ficar com consistência de beijinho mole.
3. Quando soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente o creme de leite.
4. Mexa bem até a mistura ficar homogênea.
5. Encha as cascas do ovo de Páscoa até quase as bordas.
6. Coloque uma camada de chocolate derretido por cima (do mesmo chocolate que fez as cascas).
7. Leve à geladeira por 20 minutos.
8. Depois, coloque um pouco do chocolate derretido na parte côncava da casca e decore com granulados.

Aproveite para usar Formas para Ovos de Páscoa diferenciadas para preencher com este e outros recheios deliciosos.

 

Recheio de sensação para ovo de páscoa

Outro dos recheios mais vendidos de ovos de Páscoa em qualquer época do ano é p se sensação. Além de ser bem fácil de fazer, é claro.

Segue o passo a passo:

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de Nesquik de morango
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de creme de leite (sem soro)
• 1 colher de chá de margarina

Como fazer

1. Para o recheio, coloque a margarina, o leite condensado e o Nesquik em uma panela, e leve em fogo médio.
2. Mexa sempre até que o creme desgrude do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
4. Mexa até ficar tudo bem homogêneo.
5. Aguarde esfriar completamente.
6. Depois, espalhe esse brigadeiro numa casca previamente feita.
7. Cubra com chocolate derretido do mesmo tipo que a casca foi feita.

 

Recheio de ovo de páscoa leite Ninho

Um dos ingredientes mais usados em recheios por aí é o leite Ninho (ou simplesmente qualquer outro leite em pó de boa qualidade).

Ele combina com muitas receitas e sabores diferentes. A seguir, uma delas:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher de sopa de manteiga (20 g)
• 1 xícara de leite Ninho (90 g)

Como fazer

1. Em uma panela, ponha o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Leve ao fogo médio, e mexa sem parar.
3. Quando desgrudar do fundo da panela, apague o fogo.
4. Acrescente o creme de leite e mexa bem.
5. Transfira para um recipiente e deixe esfriando por completo.
6. Recheie uma casca já previamente feita (preferencialmente feita com chocolate ao leite),
7. Decore polvilhando com leite em pó.

Como você já percebeu, existem muitas boas opções de recheios que podem servir para preencher outros Tipos de Ovos de Páscoa.

 

Recheio de ovo de páscoa prestigio

Um recheio muito fácil de fazer e que grande parte das pessoas não dispensa é o de prestígio. Segue a maneira de fazê-lo:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 saquinho de coco ralado ou fresco
• 1 colher de sopa de manteiga

Como fazer

1. Em uma panela, ponha o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
2. Mexa sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e reserve até esfriar completamente.
4. Depois, de frio coloque o recheio em uma casca previamente feita (preferencialmente uma com mistura de chocolate meio amargo com ao leite).
5. Cubra o recheio com um pouco do chocolate derretido para fazer a casca.
6. Ponha na geladeira para firmar.
7. Decore a gosto.

 

Recheio de ovo de páscoa de colher Oreo

Biscoitos Oreo são uma sensação, e combinam muito com receitas de recheios de doces como o ovo de Páscoa. Veja como fazer:

Ingredientes

• 300 g de chocolate branco
• 100 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite (ou caixinha)
• 3 gramas de manteiga de cacau em pó
• 6 unidades de biscoito recheado Oreo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 50 g de creme de avelã com chocolate
• 1 lata de leite condensado (ou caixinha)
• 1 unidade de baunilha em fava

Como fazer

1. Para a casca, corte o chocolate branco em pedaços, e leve para derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
2. Acrescente a manteiga de cacau e misture bem.
3. Coloque a mistura nas fôrmas para ovo de Páscoa.
4. Pique 3 biscoitos Oreo e jogue por cima.
5. Leve à geladeira por 5 minutos e reserve para depois.
6. Para parte do recheio e coberturas, coloque o chocolate ao leite para derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
7. Ponha metade do creme de leite, mexa e reserve.
8. Para o recheio, coloque em uma panela o leite condensado, a outra metade do creme de leite, a margarina e a fava de baunilha.
9. Leve ao fogo médio e mexa até chegar ao ponto de desgrudar do fundo da panela.
10. Desligue o fogo e aguarde esfriar.
11. Recheie a casca do ovo com uma camada de recheio, outra de ganache e outra de farelos de biscoito Oreo.
12. Repita o processo até chegar ao topo da casca (esse será um ovo de colher).
13. Coloque o creme de avelã em um saco de confeiteiro e decore a gosto.

E claro, assim como em todas as receitas, não se esqueça de Calcular o Preço de Venda do Ovo de Páscoa corretamente para que você obtenha Lucros Reais.

 

Recheio de ovo de páscoa simples

Se você pretende investir, de início, em receitas simples e rápidas, o que é o mais recomendado, siga esse passo a passo aqui:

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida da lata de leite

Como fazer

1. Dentro de uma panela, ponha todos os ingredientes (menos, o creme de leite).
2. Leve ao fogo médio e mexa bem até a mistura engrossar.
3. Desligue o fogo, reserve a mistura e deixe esfriar.
4. Depois que esfriar, coloque a mistura em uma batedeira, e acrescente o creme de leite.
5. Bata até a mistura ficar homogênea.
6. Recheie uma casca de ovo previamente pronta.

 

Recheio de ovo de páscoa de paçoca

Um ingrediente que muita gente adora e que com certeza pode ser campeão de vendas é a paçoca. Veja como acrescentar esse ingrediente em um ovo de Páscoa:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 paçocas (previamente amassadas)
• ½ lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Amendoim triturado a gosto

Como fazer

1. Derreta a manteiga em uma panela.
2. Depois, coloque o leite condensado, o creme de leite e as paçocas.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
4. Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e aguarde esfriar.
5. Ponha o recheio até a metade de uma casca previamente preparada, e cobra com amendoim triturado.
6. Decore com pingos de chocolate derretido.

 

Recheio de ovo de páscoa trufado tradicional

Para fazer um ovo de Páscoa trufado de maneira tradicional, é muito simples, e você terá duas ótimas receitas de como fazer um:

Ingredientes

• 300g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher conhaque ou essência de rum
• Raspas de chocolate para decorar

Como fazer

1. Leve o chocolate ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter por completo.
2. Acrescente o creme de leite, mexendo bem até a mistura ficar homogênea.
3. Coloque o conhaque ou rum, e mexa mais.
4. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Coloque o recheio em uma casca de ovo de mais ou menos 350 g já previamente feita.
6. Coloque raspas de chocolate por cima.

 

Recheio de ovo de páscoa básico

Ingredientes

• 150 g de chocolate meio amargo
• 100 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de mel
• 1 dose de licor de cacau

Como fazer

1. Derreta os chocolates em banho-maria.
2. Enquanto isso coloque o mel, o licor e o creme de leite.
3. Quando estiver uma mistura homogênea, retire do fogo e espere esfriar.
4. Recheie uma casca previamente feita.

 

Ideias de recheio de ovo de páscoa

Existem muitas possibilidades de recheios de ovos de Páscoa, e a seguir, daremos dois exemplos pra você:

Ingredientes

• 30 g de amêndoas laminadas
• 400 g de chocolate branco
• 100 g de creme de leite
• 25 g de manteiga sem sal
• 30 ml de whisky

Como fazer

1. Leve as amêndoas ao fogo até ficarem douradas e reserve.
2. Em um recipiente, coloque o chocolate branco a manteiga e o creme de leite.
3. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto em potência média.
4. Retire, mexa e ponha por mais 1 minuto.
5. Junte, então, o whisky e as amêndoas.
6. Recheie uma casca de ovo previamente feita, e coloque chocolate derretido por cima (do mesmo que foi feita a casca).
7. Leve à geladeira para firmar.

Com mais essa delícia de chocolate prota, você só precisa aprender Como Vender Ovo de Páscoa para lucrar de verdade.

 

Recheio de Sonho de Valsa

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• ½ caixinha de creme de leite (100g)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 8 Sonhos de Valsa (e +1 para decorar) – separe casquinhas e recheios

Como fazer

1. Coloque a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó em uma panela.
2. Misture bem, e leve ao fogo médio.
3. Mexa sempre até ficar em ponto de brigadeiro.
4. Quando o creme estiver nesse ponto, coloque os recheios dos bombons e desligue o fogo.
5. Mexa e deixe derreter o recheio dos bombons.
6. Reserve até esfriar.
7. Coloque o recheio em uma casca previamente pronta.
8. Cubra com as casquinhas dos bombons trituradas.
9. Decore com um bombom cortado ao meio.

 

Recheio para ovo de páscoa branco

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 barra de Laka (135 g)
• ½ colher de sopa de margarina

Como fazer

1. Reserve uma parte da barra de Laka e pique o restante.
2. Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos a parte reservada da barra de Laka).
3. Misture um pouco, e leve ao fogo de médio para baixo.
4. Mexa sempre até obter um recheio bem cremoso.
5. Coloque um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriando completamente.
6. Ponha o recheio numa casca de ovo feita previamente (de preferência, feita com chocolate branco).
7. Coloque a parte reservada da barra de Laka para decorar.

 

Recheio de ganache para ovo de páscoa

Uma boa ganache para ser usada em ovos de Páscoa serve para decorar ou mesmo para complementar os recheios dos ovos.

Para fazer uma ganache adequada não é preciso muito. 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo, mais 600 g de creme de leite sem soro e ainda 2 colheres de sopa de manteiga derretida.

Primeiramente basta derreter o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.

Depois, é acrescentar o creme de leite aos poucos e a manteiga, e mexer bem.

Pronto, você já pode usar sua ganache em diversas receitas de ovos de Páscoa, especialmente na parte da decoração.

Aliás, o recheio pode ser um dos destaques da sua Propaganda para vender Ovo de Páscoa.

 

Recheio de ovo de páscoa ferrero rocher

Bombons Ferrero Rocher são excelentes e combinam muito bem com ovos de Páscoa. Veja como combinar ambos:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de castanha de caju e 3 unidades de Ferrero Rocher (para a montagem)

Como fazer

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o cacau em pó.
2. Mexa um pouco e leve em fogo baixo.
3. Misture bem, e quando o creme ficar homogêneo, adicione o creme de leite.
4. Mexa mais um pouco.
5. Quando atingir ponto de brigadeiro, desligue o fogo e espere esfriar completamente.
6. Coloque o recheio em uma casca de ovo previamente feita.
7. Finalize com as castanhas de caju trituradas e bombons Ferrero Rocher para decorar.

 

Recheio de ovo de páscoa ovomaltine

O ovomaltine também é um ingrediente apreciado por muitos e vale a pena fazer um ovo de Páscoa com ele. Acompanhe o passo a passo:

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de Ovomaltine
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 100 g de manteiga sem sal

Como fazer

1. Em uma panela coloque o leite condensado.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar com consistência de brigadeiro.
3. Retire do fogo.
4. Enquanto isso, bata a manteiga na batedeira até que fique bem fofa.
5. Misture com o brigadeiro branco (já frio).
6. Adicione o Ovomaltine, e mexa delicadamente.
7. Recheie uma casca já previamente feita e decore com Ovomaltine.

 

Melhores sabores de ovo de páscoa

Certamente, há inúmeros sabores deliciosos e lucrativos de ovos de Páscoa, desde aqueles mais simples, até os de estilo gourmet.

A seguir, alguns exemplos de sabores que vale a pena ter em seu cardápio caso queira ingressar nesse negócio de faça e venda:

1. De brigadeiro
2. De mousse de chocolate
3. De Morango
4. De leite Ninho
5. De doce de leite

 

Sabores ovo de páscoa cacau show

1. Trufado napolitano
2. Dreams mil-folhas
3. Nocciolatte
4. Lindor

 

Sabores de ovo de páscoa trufado

1. Oreo
2. Alpino
3. Nutella
4. Ninho com Nutella
5. Prestígio
6. Sensação

 

Sabores de ovo de páscoa gourmet

1. Bem casado
2. Ameixa
3. Chocomenta
4. Pudim
5. De brownie
6. Red Velvet
7. Bicho de pé
8. Kinder Bueno

 

Sabores de ovo de páscoa de colher

1. Brigadeiro de leite Ninho com Nutella
2. Com torta de mousse de limão
3. Com creme de maracujá
4. Brigadeiro de paçoquinha
5. De Bis
6. Vegano

 

Sabores de ovo de páscoa recheado

1. Com pão de mel
2. Com amendoim
3. Com trufa
4. Com beijinho
5. Com brigadeiro branco
6. Com morango, leite Ninho e Nutella
7. Raffaello

 

Sabores de ovo de páscoa caseiro

1. De Nutella
2. De Kit Kat
3. De ouro Branco
4. De bolo de cenoura
5. De churros
6. Napolitano

Viu como a variedade de receitas, sabores e recheios de ovos de Páscoa é imensa? Estas são excelentes opções que vão te permitir Ganhar Dinheiro Vendendo Ovo de Páscoa. Agora, é com você. Escolha as melhores e fature muito.

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